Высокотехнологичное производство
Производство отвечает всем современным нормативным стандартам и требованиям выпуска качественного и безопасного продукта.
На производстве действует сертифицированная система управления безопасностью пищевых продуктов (СУБПП). Все используемое сырье подвергается строгому входному контролю. Система контроля построена таким образом, что все продукты ООО «КАММОН» всегда имеют постоянный высокий уровень качества и безопасности.
Вся продукция ООО «КАММОН» производится на мощном современном оборудовании известных европейских брендов. А именно:
- Приготовление и смешивание смесей производится на оборудовании производителя “AMIXON” (Германия)
- Взвешивание и упаковка на машинах "NOMATECH" (Чехия)
- Управление процессами, логистика, транспортировка осуществляется инжиниринговым оборудованием "AZO" (Германия)
HACCP
ISO 22000:2019
ISO 9001
ЭТАПЫ НАШЕГО ПРОИЗВОДСТВА
прием сырья и ингредиентов, контроль соответствия, входной контроль качества, внесение в учетную систему
подготовка сырья, измельчение натуральных специй, взвешивание ингредиентов
поэтапное просеивание, пропускание через магнитный уловитель, транспортировка к смесителю
процесс приготовления в смесителе, добавление жидких экстрактов, внесение не измельченных натуральных специй (при необходимости)
упаковка в многослойную фирменную упаковку, маркировку и хранение
контроль качества готовой продукции, отправка образца на контрольное хранение
Инновационная система хранения
В производстве внедрена инновационная система хранения, учета входного сырья и готовой продукции, которая помогает прозрачно прослеживать нашу продукцию от сырья до конечного потребителя.
Компания «Каммон» имеет профессионально отлаженную логистику, что позволяет качественно и своевременно доставлять продукцию нашим клиентам.
